아버지 저염저당 식단을 알아보다 봄담찬 건강가득식단을 받아봤어요.
채수로 단맛을 내 간이 약해도 밍밍하지 않고, 완조리라 데우기만 하면 한 상이 차려지더라고요.
부모님 두 분이 같은 반찬을 드시게 되면서 따로 간 맞추던 수고가 줄었어요.
오늘은 아버지 건강 때문에 가정식반찬배달을 알아보다 건강가득식단을 받아본 이야기를 풀어볼게요. 저염저당 식단을 고민 중인 분들께 조금이나마 도움이 되면 좋겠어요.
아버지가 작년 건강검진에서 혈압이랑 공복혈당이 경계에 걸쳐 있다는 얘기를 들으셨어요. 식습관을 바꿔보자는 권유를 받으면서, 집안 분위기가 그때부터 조금씩 달라졌습니다. 저염 조리법도 찾아보고 식단도 새로 짜기 시작했죠.
자연스럽게 저희 집 밥상이 둘로 나뉘었어요. 어머니가 아버지 국은 따로 싱겁게, 당신 국은 평소대로 끓이셨고요. 반찬도 간을 두 번 맞추셨어요. 처음엔 챙겨드린다는 마음에 할 만했는데, 매 끼 이러다 보니 어머니가 슬슬 지치시더라고요. 정작 아버지는 싱거운 밥이 영 당기질 않는다며 잘 안 드셨고요. 곁에서 보던 저는 그게 제일 마음에 걸렸습니다.
그러다 가정식반찬배달을 알아보던 중 봄담메디푸드의 봄담찬 정기배송을 알게 됐어요. 저염저당으로 짜인 건강가득식단이 따로 있다고 해서, 일단 한 주만 받아보자는 마음으로 주문했습니다.
저염저당이라 당연히 맛이 없을 줄 알았는데
솔직히 큰 기대는 안 했어요. 싱거운 음식이 다 그렇듯 밍밍하겠거니 했거든요. 그런데 첫 끼를 드신 아버지 반응이 의외였습니다. 간이 약한 건 맞는데 맛이 빠진 느낌은 아니라고 하시더라고요. 알아보니 단맛을 낼 때 설탕 대신 채소를 우린 채수를 쓴다고 해요. 그래서인지 자극적이지 않으면서도 재료 본연의 맛이 살아 있었습니다.
저녁에 밥 한 공기씩 떠서 반찬 몇 가지 곁들여 상을 차렸는데, 나물 무침은 깔끔하고 고기 반찬은 짜지 않게 양념이 배어 있더라고요. 평소 같으면 아버지가 간장이나 소금을 더 찾으셨을 텐데, 그날은 차려드린 그대로 싹싹 다 드셨어요. 양도 넉넉해서 부모님 두 분이 한 끼 든든하게 드시기에 모자람이 없었고요.
두 분이 같은 반찬을 드시는 즐거움
무엇보다 좋았던 건 아버지와 어머니가 같은 반찬을 드시게 됐다는 점이에요. 국을 두 번 끓이지 않아도 되고, 같은 그릇을 놓고 마주 앉아 드시게 됐어요. 별것 아닌 것 같아도 매일 두 번씩 간 보던 어머니 입장에선 정말 홀가분한 변화였습니다.
누가 어떻게 만드는지 분명해서 안심됐어요
반찬 퀄리티가 생각보다 좋아서 봄담메디푸드가 어떤 곳인지 찾아봤어요. 한의학 박사와 영양사, 전문 셰프가 함께 식단을 구성하고, 재료는 삼성웰스토리 HACCP 인증을 받은 걸 쓴다고 해요. 건강을 신경 써야 하는 분이 드시는 음식이다 보니, 누가 어떻게 만드는지 분명하다는 점이 안심되더라고요. 메뉴 구성도 매번 비슷하지 않아서, 정기배송인데도 질리지 않게 받아볼 수 있겠다 싶었어요.
완조리 반찬이라 데우기만 하면 끝
도시락이나 밀키트가 아니라 완전히 조리된 반찬으로 와서, 그릇에 옮겨 담고 데우기만 하면 한 상이 차려져요. 퇴근하고 와서 다시 칼질하고 불 앞에 서지 않아도 되니까 저녁 시간이 한결 여유로워졌습니다.
주 2회 신선배송과 편리한 상담
배송은 주 2회 정기로 오는데 수요일이나 토요일에 받을 수 있어서 일정에 맞추기 편했어요. 출장이나 약속으로 집을 비울 땐 배송을 미리 연기할 수 있고, 못 드시는 재료가 있으면 빼달라고 요청할 수도 있다고 하더라고요. 염도나 당분 양도 상담을 통해 조절이 가능하다고 해서, 입맛에 맞춰볼 수 있는 점이 마음에 들었습니다.
요즘은 아버지가 먼저 오늘 반찬 뭐 왔냐고 물으세요. 싱거운 밥을 억지로 드시던 분이 이렇게 말하시니 신기하더라고요. 어머니는 매 끼 두 번 차리던 수고를 더셨고, 아버지는 맛있게 한 끼를 챙기시고요. 온 가족이 만족하는 지점을 찾은 기분이에요.
부모님 저염저당 식단을 신경 써야 하는데 매번 따로 차리기가 버거운 분들이라면, 가정식반찬배달로 봄담찬 한번 받아보셔도 좋을 것 같아요. 저처럼 부모님 밥상 때문에 은근히 지쳐 있던 분들께 특히요.
자주 묻는 질문
Q. 건강가득식단은 어떤 식단인가요?
염분과 당분을 낮춰 구성한 저염저당 반찬 식단이에요. 단맛은 설탕 대신 채소를 우린 채수로 내는 점이 특징이에요.
Q. 배송은 어떻게 오나요?
신선 냉장 상태로 주 2회 정기 배송돼요. 수요일이나 토요일에 받을 수 있고, 집을 비울 땐 미리 연기 신청이 가능해요.
Q. 입맛이나 식성에 맞게 조절할 수 있나요?
못 드시는 재료는 빼달라고 요청할 수 있고, 염도나 당분 양도 상담을 통해 조절할 수 있다고 해요.
본 글은 실제 이용 경험을 바탕으로 쓴 후기예요. 건강가득식단은 일반 식품이며 질병의 치료나 예방을 위한 제품이 아니에요. 개인 건강 상태에 맞는 식단은 담당 의료진이나 영양사와 상담해 정하시길 권해요.
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